Osmangazi’den dünyaya açılan lezzet “Bursa Siyah İnciri”

Başkan Aydın’dan Osmangazi Siyah İncir Festivali Daveti

Bursa’nın dünyaca ünlü siyah inciri, Osmangazi’de coşkulu bir hasat dönemiyle dalından toplanıyor. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, “Siyah incirimizi mutlaka korumalıyız. Üreticilerimizin yanında olmaya ve her türlü desteği sağlamaya hazırız” diyerek üreticilere sahip çıktı.

Türkiye, dünya incir üretiminde ilk sırada yer alırken, Bursa Siyah İnciri bu alandaki en özel ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Ülkemizin sofralık incir ihracatının yaklaşık yüzde 70’i Bursa’dan karşılanıyor. Özellikle Osmangazi, Mudanya, Nilüfer, Gürsu ve Kestel ilçelerinde yoğunlaşan üretim, Osmangazi’de yılda 8 ila 10 bin ton seviyesine ulaşıyor. İlçede 5 binden fazla çiftçi ve aileleri geçimini siyah incirden sağlıyor.

Osmangazi Belediyesi, kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla üreticilere fide ve fidan desteği sağlarken, bu yılki hasat döneminde de çiftçilerin yanında oldu. Başkan Erkan Aydın, Aksungur Mahallesi’nde üreticilerle bir araya gelerek hasat etkinliğine katıldı. Aydın’a, Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay ve Aksungur Mahalle Muhtarı Sinan Kaya da eşlik etti.

“BURSA SİYAH İNCİRİ EKONOMİYE BÜYÜK KATKI SAĞLIYOR”

İncirin, Bursa ve Türkiye için önemli bir ekonomik değer olduğuna dikkat çeken Başkan Aydın, “Aksungur’da hasat devam ediyor. Don ve olumsuz hava koşulları nedeniyle rekolte düşse de fiyatlar geçen yılki seviyelerde. Ancak maliyetler neredeyse iki katına çıktı. Bursa Siyah İnciri, yıllar içinde marka değerine kavuştu ve ihracat sayesinde hem şehrimize hem de ülkemize büyük katkılar sundu. Fakat yeterli destek görmediği ve ihracatta yaşanan sorunlar nedeniyle hak ettiği değeri bulamıyor” dedi.

FESTİVALE DAVET

Başkan Aydın, üreticilerin sesini daha geniş kitlelere ulaştırmak istediklerini belirterek, “Tüm hemşehrilerimizi 7 Eylül Pazar günü Ovaakça’da düzenleyeceğimiz Osmangazi Siyah İncir Festivali’ne davet ediyorum. Gelin, bu bereketli hasadın coşkusunu birlikte paylaşalım” çağrısında bulundu.

KADIN GİRİŞİMCİLER FESTİVALDE YERİNİ ALIYOR

Osmangazi Belediyesi’nin kadınların üretime katılımını desteklediği Kadın Girişimciler Sokağı, festival alanında da kurulacak. El işi ürünlerden yöresel tatlara kadar birçok ürünün sergileneceği stantlarda, kadın kooperatifleri ve dernekler de yer alacak. Festival kapsamında elde edilen gelirle öğrencilere burs sağlanacak, ihtiyaç sahiplerine destek ulaştırılacak. Kadın girişimciler de el emeği ürünleriyle hem kendi bütçelerine katkı sağlayacak hem de festivalin coşkusuna ortak olacak.